Archivi categoria: Formazione

Formazione

B&B Labs organizza corsi di formazione, con rilascio di attestato, inerenti all’igiene alimentare e alla sicurezza sul lavoro. Le lezioni possono anche essere svolte a domicilio a seconda della disponibilità e dell’esigenza del cliente.

I corsi vengono svolti da personale accreditato e da professionisti del settore.

Svolgiamo formazione sulle seguenti tematiche:

Sicurezza nei luoghi di lavoro

Formazione e informazione per dipendenti

Corso formativo ed educativo obbligatorio a tutti i dipendenti sulle normative generali. Corso generale + specifico. Questo corso va deve essere seguito dai nuovi dipendenti, dipendenti che cambiano mansione o in caso di cambiamenti della normativa.

Validità 5 anni

 

Formazione addetto anti incendio

Durante un corso di formazione antincendio un lavoratore riceverà tutte le informazioni, le nozioni, l’istruzione necessaria per ottenere l’incarico di addetto antincendio.
I corsi antincendio saranno basati su argomenti come: principi della combustione e i processi di sviluppo di un incendio, tecniche di estinzione in funzione delle tipologie di fuoco (sostanze estinguenti specifiche). Dal punto di vista pratico si studierà il corretto utilizzo degli estintori, degli idranti, delle manichette e delle lance imparando, attraverso il piano di emergenza, a porre in essere tutte le misure di comportamento idonee a ridurre i danni a cose o persone.

Validità 3 anni.

 

Formazione RSPP

La figura del Responssabile Servizio Prevenzione e Protezione è obbligatoria in tutte le aziende dove vi siano dei dipendenti,questo ruolo può essere svolto direttamente dal datore di lavoro solo se in possesso di determinati requisiti: titolo di studio non inferiore al diploma di istruzione secondaria superiore o frequenza con verifica dell’ apprendimento a specifici corsi di formazione in materia. E solo nei casi in cui l’azienda non superi i 10 dipendenti. Se l’azienda non rientra in questi parametri avrà la necessità di nominare un responsabile esterno.

Validità 5 anni.

 

Formazione Rappresentante dei Lavoratori per la Sicurezza (RLS)

Formazione obbligatoria per i lavoratori che assumeranno il ruolo di RLS nell’ottica di una collaborazione con il datore di lavoro, per l’individuazione e la valutazione dei fattori di rischio. La formazione è rivolta ad un lavoratore eletto o designato per rappresentare i restanti dipendenti dell’azienda per quanto concerne gli aspetti della salute e della sicurezza durante il lavoro.

Validità 3 anni.

 

Addetto al primo soccorso

Le nuove norme prescrivono l’istituzione del primo soccorso in azienda e forniscono il regolamento per le caratteristiche minime delle attrezzature, per i requisiti del personale incaricato e per la sua formazione, in base alla natura dell’attività, al numero dei lavoratori ed ai possibili fattori di rischio, obbligatoriamente per tutte le attività. Per questo è necessario indicare in azienda un addetto al primo soccorso, che deve essere formato attraverso appositi corsi.

Validità 3 anni.

 

Responsabile HACCP

Corso per responsabile dell’industria alimentare (responsabile HACCP)

Corso formativo sulle nozioni riguardanti la normativa sul pacchetto sicurezza, utile per la nomina del rappresentante del processo HACCP.
Questo corso può essere svolto anche a domicilio senza l’obbligo di formare delle classi.

Nozioni utili

L’HACCP (Hazard Analysis and Critical Control Points) è un metodo di analisi che serve ad individuare le più opportune procedure di prevenzione dei rischi all’interno del processo produttivo dell’alimentare ed al fine di eliminare i pericoli per la salute del consumatore.
Il sistema HACCP prevede la figura di un Responsabile, che abbia ruolo di supervisionare, implementare e aggiornare il sistema stesso.
Il responsabile HACCP viene individuato all’interno dell’azienda in base all’esperienza e conoscenza riguardante il pacchetto sicurezza. Per poter quindi accettare tale nomina deve essere in grado di dimostrare formazione e conoscenza riguardanti le procedure e le norme che stanno alla base del sistema HACCP.

Addetti industria alimentare

Formazione per alimentaristi alto e medio rischio (Emilia Romagna)
 Corso formativo accreditato dall’AUSL di Rimini per tutti i dipendenti che manipolano cibi all’interno dell’azienda. Corso di 4 ore, validità 3-4 anni a seconda della classe di rischio.

 

Formazione per addetti dell’industria alimentare (Marche)

Corso formativo per tutti i dipendenti che manipolano cibi all’interno dell’azienda. Corso di 10 ore per il rilascio del primo attestato, corso di 4 ore per aggiornamento attestati già rilasciati. Validità 3 anni.

Offriamo questo servizio anche a domicilio senza l’obbligo di formare delle classi, all’orario, giorno e luogo scelti dal titolare (anche durante l’orario di servizio lavorativo all’interno dell’attività).

 

Nozioni utili

Sia nella regione Marche che nell’Emilia Romagna vige l’obbligo di formazione per gli “alimentaristi”.
Con alimentarista si intende chiunque sia suscettibile di entrare in contatto con tutto (o con una parte) di un prodotto alimentare commestibile a qualsiasi stadio si trovi, dalla sua origine al consumatore.
I destinatari di questi corsi di formazione obbligatoria sono dunque tutti gli addetti alla lavorazione, manipolazione, somministrazione e vendita di sostanze alimentari e bevande, così come il personale che viene a contatto diretto con strutture, utensilerie, stoviglie od altri oggetti a loro volta destinati a venire in contratto con gli alimenti.